Как отдыхают в германии на новый год

Содержание

Работа и зимние праздники: что нужно знать

Какие зимние праздники являются выходными в Германии? Стоит ли брать отпуск перед Рождеством или Новым годом? Полагаются ли бонусы тем, кто работает в праздничные дни? Все это, и даже больше, вы узнаете в нашей публикации.

24 декабря – подготовка к Рождеству, а как же работа?

Сочельник (Heiligabend) отмечается в Германии 24 декабря. Это последний день Адвента, который знаменует начало рождественского сезона. Многие люди проводят этот день, украшая свою елку, посещая мессу в церкви, преподнося подарки близким и готовя (или покупая) традиционные блюда.

Весьма популярными лакомствами у немцев являются различные колбаски, картофельный салат, запеченный гусь и блюда с капустой.

Но эти предпраздничные радости доступны не всем – 24 декабря в Германии не является официальным выходным днем. Сотрудники, которые хотят взять выходной, должны запросить отпуск – отсчитать один день от своего обычного отпуска. Другое распространенное заблуждение состоит в том, что вам нужно отпроситься только за половину дня.

Фактически, Федеральный закон об отпуске Германии (Bundesurlaubsgesetz или BUrlG) не предусматривает этого. Вы должны использовать целый день из своего ежегодного отпуска, если только ваш работодатель 24 декабря сам не предлагает вам работу в течение половины рабочего дня.

Даниэль Брюггер, адвокат, специализирующийся на трудовом праве в Германии, отмечает: «Многие работодатели устраивают эти «особые» дни и соглашаются со своими работниками либо в том, что отсчитать полдня от отпуска достаточно, либо в том, что отпуск вообще не требуется и вы получаете полноценный выходной».

Это, однако, является решением работодателя, поэтому все зависит от компании или учреждения, на которые вы работаете.

То же самое можно сказать и о кануне Нового года, который не является официальным выходным в Германии. Тем не менее, 31 декабря работодатель, по своему усмотрению, может предложить вам сокращенный рабочий день или вовсе – полноценный выходной.

Какие дни являются официальными выходными в Германии?

Первый и второй дни Рождества (Weihnachten / 25 декабря и 26 декабря) и Новый год (Neujahr / 1 января) являются выходными. В эти дни отдыхают практически все немцы, кроме сотрудников экстренных служб, работников транспортных компаний и некоторых других предприятий и организаций.

Кроме этого, некоторые праздничные выходные в Германии могут почитаться только на уровне федеральных земель. Так, есть хорошие новости для людей, которые живут в Баден-Вюртемберге, Саксонии-Анхальт и Баварии. Здесь 6 января также будет нерабочим днем.

Нужно отметить, что в Германии выходные за праздничные дни, которые выпадают на выходные, не переносятся на будний день. Но в этом году 6 января – понедельник.

Можно ли отказаться работать во время праздников?

Представители определенных профессий и работники отдельных компаний могут быть обязаны работать в праздничные дни, если это предусмотрено их трудовым договором или коллективными договорами.

В Разделе 10 Закона о рабочем времени (ArbZG) содержатся подробные данные о представителях различных профессий, которым часто приходится работать по воскресеньям и в праздничные дни. Кроме экстренных служб, сюда входит сектор сельского хозяйства и отельно-ресторанного бизнеса.

Обязан ли работодатель выплачивать рождественские премии?

Согласно немецкому законодательству, работодатели не обязаны начислять сотрудникам какие-либо дополнительные выплаты, как-то, так называемая, тринадцатая зарплата.

Однако претензию на праздничный бонус можно предъявлять в случае, если это оговорено в вашем трудовом договоре. Под бонусом может подразумеваться как денежая награда – премия, так и дополнительные выходные.

Если человек работал в воскресенье или во время официальных праздников, он также имеет право на дополнительный выходной (Раздел 11 (3) ArbZG), который должен быть предоставлен в течение двух недель после смены, отработанной в воскресенье, и в течение восьми недель после работы в праздничный выходной.

Кому предстоит остаться на работе в праздники, решает начальник, если, конечно, другой вариант не предусмотрен трудовым или коллективным договором.

Стоит ли идти в отпуск на Рождество?

В некоторых случаях фирмы используют так называемые «корпоративные каникулы»(Betriebsurlaub). Это означает, что сотрудников обязывают брать ежегодный отпуск в определенное время года, например, в праздничный период, когда меньше работы. В других случаях – все зависит от вас самих.

Немного об отпуске в Германии

В ФРГ число выходных дней, на которые имеет право сотрудник, зависит от того, сколько он работает. Те, у кого шестидневная рабочая неделя, имеют право минимум на 24 дня отпуска в год.

Для сотрудников, которые работают пять дней в неделю, этот показатель немного ниже – 20 дней в году, а для тех, кто занят четыре дня – 16 дней в году. Соответственно, сотрудники, занятые три дня в неделю, получают 12 дней отпуска каждый год; два – 8 дней отпуска.

Но это только официальный минимум и в зависимости от условий трудового договора, заключенного с работодателем, отпуск может быть более длительным. Нужно сказать, что во многих профессиях и отраслях ежегодный оплачиваемый отпуск длится практически месяц (30 дней). А это больше, чем в некоторых других странах.

Есть еще дополнительные исключения, так, к примеру, люди с тяжелыми формами инвалидности имеют право на более длительный отпуск (+ 5 дней).

Праздники в Германии

Кто не скучает по путешествиям, тот явно обладает огромной силой воли и воображения (мы держимся из последних сил). Правда, ничто не мешает нам по-прежнему писать про любимые страны, чтобы не забывать про их праздники и традиции. Ведь наступит день, когда можно будет собрать чемодан и поехать на грандиозный Октоберфест, например. Рассказываем о праздничных датах в Германии — ностальгируем и верим в лучшее.

Календарь праздничных дат в Германии частично совпадает с общепринятыми праздниками в других странах Европы и в США , но есть и несколько уникальных немецких важных дат в течение года. К тому же жители разных регионов Германии по-своему отмечают многие события, поэтому поучаствовать в местных празднованиях — отдельное развлечение.

Земли Германии

Германия состоит из 16 земель, своего рода штатов. У каждой земли есть официальное название, флаг, герб и даже столица. Например, Мюнхен — центр Свободного государства Бавария, а Ганновер — Нижней Саксонии. Часть праздников отмечают на территории всех земель, но есть и локальные традиции.

Рождество

Когда празднуют: 24 декабря — 26 декабря.

Рождество в Германии празднуют три дня: с 24 по 26 декабря. 24 декабря не входит в рождественские каникулы, но многие немцы работают в этот день до обеда. Вручать подарки родным и близким принято 24-го вечером — в канун Рождества. Тогда же семьи собираются за большим столом, ужинают разносолами, пьют вино и мирно беседуют. 25 и 26 декабря — дни отдыха и религиозных размышлений. По-другому их называют Рождество 1 и Рождество 2.

Эта часть празднования напоминает рождественские традиции в других странах. Любопытно другое: готовиться к Рождеству немцы начинают с начала декабря. Открываются зимние ярмарки, на подоконниках появляются светильники-арки, а в домашнем меню — предрождественские блюда. Обычно это рыба, например запечённый карп. В Средние века в это время года принято было поститься, и некоторые местные жители до сих пор соблюдают эту традицию, отказываясь от мясных блюд.

Рождественский календарь

Adventskalender — это открытка или коробочка, разделённая на 24 ячейки по количеству дней, предшествующих Рождеству с начала декабря. За каждой датой месяца спрятано лакомство для детей. Помимо сладостей, в ячейки кладут мелкие игрушки, косметику, чайные пакетики, пожелания и даже выдержки из Священного Писания. Часто такие календари делают своими руками, что придаёт особое очарование подарку.

Раньше на праздничном столе красовались рождественский гусь с яблоками, тушёная свинина, запечённый карп, квашеная капуста, овощное рагу и сладкая пшеничная каша с мёдом и маком. В наше время из обязательных блюд осталась птица, поэтому гусей, индеек и уток раскупают в предпраздничные дни. В остальном немецкие хозяйки полагаются на собственные вкусы и предпочтения.

Слева — тот самый легендарный рождественский штоллен

Отдельно упомяну традиционную немецкую выпечку — рождественский штоллен. Он напоминает рулет из дрожжевого теста, в который обильно кладут изюм, цукаты, марципан, орехи или мак. Ингредиенты для начинки отличаются в разных регионах Германии. Готовый штоллен посыпают сахарной пудрой, чтобы он не только формой, но и цветом напоминал завёрнутого в пелёнку младенца Иисуса. Любопытно, что штоллены выпекают заранее: за один-два месяца до Рождества. А потом хранят в прохладном месте.

Музей Рождества

Deutsches Weihnachtsmuseum — единственный в мире Музей Рождества. Он находится в городе Ротенбург-об-дер-Таубере в Баварии. В музее можно посмотреть постоянную экспозицию немецких рождественских традиций. Они передавались из поколения в поколение, и в наши дни некоторые уже забыты. Но благодаря Музею Рождества туристы, да и сами жители Германии могут их вспомнить или узнать.

Сейчас власти Германии решают, как поступить с рождественскими ярмарками и базарами в условиях пандемии. Несмотря на то что в стране действуют суровые ограничения, однозначного ответа на вопрос о традиционных рождественских рынках пока нет. Даже самые жёстко настроенные политики, например премьер Баварии Маркус Зедер, считают, что нельзя лишить людей праздника и отменить ярмарки. Вопрос в том, как будет меняться статистика заболеваемости и как организовать посещение ярмарок жителями, обеспечив максимальную безопасность.

Магазин игрушек при Музее немецкого Рождества. Фото: Free_styler / Shutterstock.com

Новый год

Когда празднуют: 1 января.

Первый день нового года — государственный праздник в Германии. Как и в других западноевропейских странах, его принято отмечать более шумно, чем семейное Рождество. Немцы собираются на вечеринках, гуляют по улицам и ходят в разные общественные места.

Зимний пунш

На Новый год принято пить пряный рождественский пунш — feuerzangenbowle. Слово образовано от двух основ: feuerzange — «каминные щипцы» и bowle — «прохладительный напиток из вина и фруктов». Его готовят в чаше, подвешенной над небольшой горелкой. Сперва в сухое красное вино добавляют корицу, гвоздику, анис и апельсиновую цедру. Получается глинтвейн. Затем сверху чаши устанавливают металлическую решётку, сделанную по принципу каминных щипцов. На решётку кладут кусок сахара, пропитывают его ромом и поджигают. Сахар медленно карамелизируется и капает в глинтвейн. Готовый напиток наливают в кружки и пьют всей семьёй.

Праздник трёх королей

Когда празднуют: 6 января.

Праздник трёх королей по-другому называют Богоявлением. Три короля — это три волхва или три царя, которых звали Каспар, Мельхиор и Балтазар. Увидев вифлеемскую звезду, они пришли к младенцу Иисусу. Но сначала заглянули к Ироду и задали легендарный вопрос: «Где новорождённый царь иудейский?».

Огни в честь празднования в Баварии

В наши дни дети из разных приходов наряжаются тремя королями, чтобы пройтись по улицам города и отметить дома прихожан буквами «C+M+B» . Они означают «Christus Mansionem Benedicat» ( «Христос благословляет дом»). Официально этот праздник отмечают только в трёх землях: в Баварии, Баден-Вюртемберге и Саксонии-Анхальт. Весьма символично.

Пасха

Когда празднуют: март—апрель.

Пасха — один из главных немецких праздников. Немцы обильно украшают свои дома, дворы, магазины и торговые центры жёлтыми нарциссами, крокусами и глиняными кроликами. Пасха — семейный праздник, поэтому он важен для жителей Германии, почитающих домашний очаг и традиции. Празднование начинается в Страстную пятницу и заканчивается в пасхальный понедельник.

Пасхальный кролик

Впервые о пасхальном кролике упомянул немецкий учёный Георг Франк фон Франкенау в 1682 году. По легенде, кролик прятал пасхальные яйца в саду, чтобы дети могли найти их. Обычай практиковался в центральных и юго-западных землях Германии, а позже распространился и на другие регионы и даже соседние страны. Кролики и яйца — языческие символы плодородия, рождения и новых дел.

В ночь перед пасхальным воскресеньем немцы жгут костры. Огонь знаменует окончание зимы и приход весны. В некоторых регионах вместо обычного костра запускают огненное колесо. Это деревянное колесо, наполненное соломой, которое поджигают, толкают, и оно катится по склону. Если запущенные колёса успешно скатываются по склону, это символизирует хороший урожай.

Огонь знаменует начало весны, к тому же, это отличный повод собраться на уютные посиделки у костра с близкими и друзьями. Фото: ullision / Shutterstock.com

Жёлтые нарциссы — один из символов Пасхи

Главное блюдо на пасхальном столе — ягнёнок. Это тот самый жертвенный агнец, с которым ассоциируется судьба Иисуса, посланного, чтобы искупить грехи человечества. Немецкие хозяйки даже готовят пирожные в форме ягнят. Раскрашенные варёные яйца тоже присутствуют на праздничном столе, и с ними играют в знакомую нам игру: чьё яйцо крепче.

День единства Германии

Когда празднуют: 3 октября.

День единства Германии — государственный праздник, посвящённый объединению Восточной и Западной Германии в 1990 году. Это одно из самых важных событий в новейшей истории страны. Главное торжество проходит в Берлине на Штрассе-де-Жуни и возле Бранденбургских ворот . В других городах проходят ярмарки, фестивали, концерты и другие народно-массовые гулянья.

В этом году никаких массовых гуляний, конечно, не было. Из-за коронавирусных ограничений на торжественное мероприятие в Потсдаме допустили только 230 человек, которых охраняли 2500 полицейских.

Падение Берлинской стены

Берлинская стена была границей Западного Берлина с 1961 по 1989 год. В то время Германия была поделена на ФРГ и ГДР. Длина стены составляла 155 километров. Сейчас остался только отрезок размером 1,3 километра в качестве напоминания о периоде холодной войны. В 1989 году правительство ГДР решило открыть границу, и почти весь 1990 год ушёл на разрушение Берлинской стены.

Октоберфест

Когда празднуют: вторая половина сентября — начало октября.

Строго говоря, Октоберфест не праздник, а целый фольклорный фестиваль. Он проходит в Мюнхене и длится 16—18 дней. Начало фестиваля проходит на Theresienwiese — Лугу Терезы. Это ярмарочная площадь, на которой, помимо традиционного Октоберфеста, проходят блошиные рынки, выступления цирка шапито и другие менее известные за пределами Германии мероприятия. Например, Frühlingsgfest — Праздник весны и Tollwood — зимний фестиваль.

Открытие Октоберфеста. Фото: Kochneva Tetyana / Shutterstock.com

Октоберфест неизменно ассоциируется с большим количеством пива и калорийной едой. Любопытно, что участвовать в фестивале могут только пивоварни Мюнхена. Пенный напиток продают в специальных пивных палатках, настолько огромных, что иногда их называют павильонами. Стоимость литра пива — примерно 9 —11 € (≈ 630—770 руб.).

Из еды здесь можно попробовать курицу гриль, брецели — большие солёные крендели , картофельные оладьи, жареную свинину и колбаски. Средняя стоимость полноценного блюда — 12 —15 € (≈ 840—1050 руб.), закусок — 5 —6 € (≈ 350—420 руб.). Традиционный сет, включающий два пива и половину курицы гриль, стоит 30 € (≈ 2100 руб.). Если захочешь забронировать стол на фестивале, рассчитывай, что это можно сделать только компанией из 8—10 человек, каждый из которых закажет такой внушительный сет.

Площадка Октоберфеста в Мюнхене. Фото: FooTToo / Shutterstock.com

Ежегодно Октоберфест посещают около 7 млн человек, причём 85% из них — сами немцы. Они надевают традиционную баварскую одежду, веселятся и пьют очень много пива. Из мужской национальной одежды чаще всего можно увидеть ледерхозен — кожаные штаны на бретелях, высокие гольфы, шляпы с пером и ботинки на толстой подошве. Женский костюм называется дирндль. Он состоит из пышной юбки, жилетки и фартука. И мужчины, и женщины надевают украшения на шею.

В 2020 году Октоберфест по понятным причинам отменили — это случилось впервые за послевоенную историю фестиваля. 2021-й, ты уж, пожалуйста, не подкачай!

Скорее всего, в этом году на Рождество и Новый год не будет массовых мероприятий, непринужденных объятий на улицах и шумных посиделок в барах, но мы искренне желаем, чтобы праздничное настроение заглянуло в каждый дом по всему миру. Не зря же это время волшебства.

Германия подарила миру множество праздничных традиций, но сейчас уже мало кто об этом вспоминает. Святой Николаус, рождественский венок, пряный штоллен, пасхальный кролик и даже праздничная ель — все эти атрибуты впервые появились в Германии, а позже распространились по всему миру. Особенно предприимчивые немцы увезли большую часть с собой в США, например День сурка.

Сколько длятся новогодние праздники в разных странах

1 января Новый год отмечают в странах, живущих по григорианскому календарю, а это большинство стран мира. Но не все придают этому празднику такое сакральное значение, как россияне. Мы любим Новый год и любим его отмечать, поэтому делаем это целых 10 дней. А сколько дней длятся новогодние и рождественские праздники в других странах?

КИТАЙ

В Китае Новый год отмечают в первое новолуние после 21 января и эта дата каждый год меняется. Новый год по восточному календарю приходит в промежутке между 21 января и 21 февраля. В это время луна завершает полный цикл, наступает новолуние и новый год. Кроме Китая, такого порядка придерживаются в Корее, Сингапуре, Вьетнаме, Монголии, Малайзии. Правительство выделяет китайцам 3 выходных дня.

ГЕРМАНИЯ

В Германии, как почти во всей Европе, Рождество в большем почете, чем Новый год, поэтому немцы отдыхают 24, 25 и 26 декабря. 31 января – сокращенный рабочий день, 1 января – выходной, а 2 января немцы выходят на работу.

В США работающее население отдыхает только 25 и 26 декабря на Рождество. Длительность новогодних каникул зависит от штата и от предприятия, в основном, население отдыхает только 1 января. Но во многих штатах практикуется система накопления отгулов, которые американцы как раз берут на новогодние праздники.

ДОМИНИКАНА

В жаркой Доминикане тоже отмечают рождественские и новогодние праздники. 24 декабря у работников сокращенный день, 25 – выходной. 31 декабря приходится работать до полудня, а 1 и 6 января законно отдохнуть. Иногда выходной переносят с шестого на четвертое января, чтобы сделать длинный уикенд.

БЕЛОРУССИЯ

В соседней с Россией Белоруссии новогодних каникул нет. Красным в календаре отмечены только 1 и 7 января – Новый год и православное Рождество.

УКРАИНА

Украинцы отмечают Новый год с 1 по 3 января, а 4-го числа выходят на работу. С 7 по 10 января наши соседи получают выходные по случаю Рождества.

КАЗАХСТАН

В Казахстане отдыхают тоже недолго, 1,2 и 7 января, за исключением случаев, когда праздничные дни выпадают на выходные, как в этом году. Тогда график выходных сдвигается и их получается больше.

АНГЛИЯ

Англичане отмечают и Рождество, и Новый год. В этой стране праздники длятся с 25 декабря до 4 января.

ИТАЛИЯ

Италия – католическая страна, поэтому новогодние праздники начинаются с 25 декабря и длятся вплоть до Крещения, 6 января. Как и во многих европейских странах, Рождество принято отмечать тихо и по-домашнему, а в Новый год встречаться с друзьями и шумно веселиться.

ИСПАНИЯ

Точно так же отдыхают и испанцы. С 25 декабря по 6 января не работает ни один кинотеатр, потому что считается, что праздновать должны все без исключения.

АЗЕРБАЙДЖАН

С 2013 года в Азербайджане отдыхают целую неделю. Нерабочими считаются дни с 31 декабря по 6 января.

ИЗРАИЛЬ

В Израиле европейский Новый год не празднуют вовсе, поэтому и 31 декабря, и 1 января – рабочие дни. Зато евреи отдыхают в еврейский Новый год, который имеет подвижную дату и наступает в сентябре. На его празднование уходит 2 дня.

БРАЗИЛИЯ

Новый год в Бразилии – летний праздник, потому что в это время года в стране царит пляжный сезон. Но 1 января у бразильцев считается официальным нерабочим днем, чем они с удовольствием пользуются, устраивая шумные вечеринки.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector