Каберне Three Wishes за 2,99 доллара — это воровство

Отчет о бутылке

Три желания Каберне Совиньон с чизбургерами на гриле.Three Wishes Cabernet Sauvignon NV, Калифорния
Расходы: $2.99
Я посмотрел на это вино на полке нашего нового магазина Whole Foods и подумал: «Вы, должно быть, шутите». Не может быть, чтобы эта бутылка вина стоила 3 ​​доллара.
Был ли я когда-либо неправ.
Это восхитительное, очаровательное Каберне Совиньон, в котором вы узнаете Кэба даже при дегустации вслепую. И это действительно все, что вы хотите от бутылки вина за 3 доллара.
Вино красивого рубиново-красного цвета в бокале с ароматами спелых фруктов. Во вкусе полно свежих, сочных черных фруктов, таких как сливы и ежевика. Дуба немного, послевкусие короткое, но гладкое.
Три желания Каберне СовиньонПока я пил вино, слово, которое чаще всего приходило мне на ум, было «гладкий». С содержанием алкоголя 12,5% он довольно легкий по стандартам Cab. Но приятно получить вкус Cab без большого количества лишнего алкоголя.
Моему дешевому приятелю Дэну, который хвастается, что не потратит больше 10 долларов на бутылку вина, это должно понравиться. Он пообещал скоро просмотреть его, так что посмотрим, что о нем думает его вкус дешевого ублюдка.
Несколько дней назад я рассмотрел 365 Chianti от Whole Foods и был впечатлен им. Но это стоило 7,99 долларов за бутылку, так что я не ожидал многого от вина по цене менее половины этой. Это превзошло ожидания.
Бутылки короче, чем большинство, которые вы найдете, и у них нет углубления или плоскодонки в бутылке. Не спрашивайте меня, почему у нас плоскодонки в бутылках, потому что я не знаю. Я слышал много теорий, но никто не знает наверняка.
Когда бутылки изготавливались вручную, это имело смысл, но теперь бутылки изготавливаются машинным способом, поэтому вам не нужна плоскодонка. Это просто стало традицией. Менее дорогие бутылки, такие как для Three Wishes, часто имеют плоское дно, и это, кажется, не портит вино.
Пробка в бутылке тоже короче, и похоже, что это какой-то синтетический материал. Это означает, что производители не ожидают, что пробка останется в бутылке очень долго.
Это вино похоже на многое из того, что я пил, когда впервые заинтересовался вином. Это отличное знакомство с вином. Хотя с годами мои вкусы изменились, и я начал ценить тонкости и сложности более дорогих вин, я все еще могу наслаждаться этим простым, простым вином. Это все еще делает еду в будний день лучше.
Это также идеальное вино для праздничных вечеринок, когда вы не уверены, сколько у вас может быть любителей вина. Он нравится начинающему любителю и достаточно приятен даже для самого большого винного сноба. Есть некоторая сложность, но в целом вино можно назвать простым, незамысловатым. Бьюсь об заклад, из него тоже получится хороший спритцер.
Они могут получить такое вкусное вино по такой низкой цене, покупая оптом виноград или сок. Винодельня, вероятно, не владеет виноградниками и имеет низкие накладные расходы. Когда некоторые из лучших калифорнийских виноделен имеют избыток винограда, они продают его по низкой цене оптовым производителям, таким как Three Wishes.
Вино обычно недолго хранится в чане или бочке и быстро разливается по бутылкам, очень часто без даты урожая. Такие вина предназначены для быстрого употребления, а не для выдержки в погребе.
Для меня это очень похоже на Божоле Нуво, но из другого сорта винограда и по более низкой цене.
Единственное, что нужно помнить об этих объемных винах, это то, что иногда им не хватает постоянства. Виноград может быть собран с разных виноградников в разные годы, и с вином не так уж много возиться, пока оно бродит.
С более дорогими винами винодел может немного поколдовать, чтобы скрыть слабые места в винограде. Что касается вин наливом, то почти все, что выходит с виноградника, разливается в бутылки.
Для этого розлива это очень много.Один из сотрудников Whole Foods сказал мне, что люди покупают бутылку или две этих вин, а затем возвращаются, чтобы купить ящик, потому что они им очень нравятся.
-
Винодельня: Я мало что знаю о Three Wishes Vineyards, но вполне вероятно, что это оптовый производитель, который покупает лишний виноград, быстро ферментирует его и разливает вино по бутылкам без особой выдержки.
Whole Foods также предлагает Three Wishes Merlot и Chardonnay.
Мне Шардоне не понравилось, а Тери понравилось. Он показался ему резким, немного «горячим», с легким привкусом. Но Шардоне, как правило, является более сложным сортом винограда, чем Каберне Совиньон, поэтому найти недорогое Шардоне обычно труднее.
В Интернете ходили слухи, что Three Wishes — это та же винодельня, что и Charles Shaw, производящая Two Buck Chuck (теперь Three Buck) для Trader Joe’s. Но никаких подтверждений этому я не увидел.
На этикетке указано, что винодельня находится в Ливерморе и Рипоне, Калифорния.
Бургеры и «Три желания» — отличный вариант для пикника на заднем дворе.Подходит к: Из-за более прохладной погоды мы с Тери довольно часто обедали на нашей задней палубе. Мы соединили Three Wishes Cabernet Sauvignon с домашними чизбургерами на гриле и вкусным салатом. Ням!
Это отличное вино для пикника, вкус свежих фруктов на свежем воздухе еще лучше. Такси действительно хорошо показал себя с сочными гамбургерами. Это также было бы хорошо на вечеринке у двери багажника.
Прекрасно подойдет к любому красному мясу на гриле, бутербродам, пицце, пасте с томатным соусом и всевозможным сырам.

Читать еще:  Хотел бы ты знать, как сильно я тебя люблю цитаты
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector